photo Assistant / Assistante d'éducation

Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement suite à une démission, nous recrutons deux postes à 50% en qualité d'assistant.e d'éducation pour assurer l'encadrement des lycéen.ne.s, principalement à l'internat, avec des nuits à assurer sur la période du 14/04/2025 au 31/08/2025, avec possibilité de poursuite pour la rentrée 2025 si satisfaction de l'Agent dans ses missions. Vos missions : - vous encadrez les élèves internes deux ou trois nuits par semaine (selon le type de poste) et effectuez des heures en journée pour compléter votre emploi du temps : - vous assurez la surveillance des études et de la demi-pension, des espaces de circulation, de la zone fumeur - vous encadrez également des activités éducatives et récréatives, des sorties scolaires - vous accompagnez les élèves pour favoriser leur réussite dans leurs études : aide méthodologique, tutorat, aide aux devoirs (une formation est dispensée sur place) Le diplôme du bac (ou équivalent) est requis. Il faut être âgé(e) de 20 ans minimum (cf à la circulaire de l'Éducation Nationale 2003-092 du 11/06/2003 en vigueur sur l'emploi des assistant.e.s d'éducation). Un temps à 50% sur la période du 14/04/2025 au 31/08/2025 effectue[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]